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来源：食品产业网
作者：食品产业网
时间：2011-05-26
制糖业是毛里求斯四大经济支柱产业之一，近年来，毛在制糖业带动清洁能源产业发展领域取得了显著成果，且未来仍有巨大发展潜力。
部分制糖企业经营者表示，目前毛蔗渣发电量占毛全岛发电总量的18%，毛的目标是在2025年之前将这一比重提高至25%，为此毛制糖企业将进一步完善生产工艺，提高蔗渣产量。此外，毛制糖企业每年产生约9万吨废糖蜜，可制成约2500万升乙醇，其中约1250万升制成乙醇汽油供应本地市场，剩余部分可用于出口欧洲。
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